Blog

Ab 1. September! Gutschein für eine Semmel Deiner Wahl – bei Deinem gemütlichen Semmelmeister in der Johannstadt! So schmeckt deutsches Handwerk heute!

»Ihr könnt sehr stolz auf eure Qualität und euer Team sein.« Hallo Ihr Profibäcker, ich war (wie so oft wenn ich in Dresden bin) in Laubegast, um Eierschecke käuflich zu erwerben, 4x zum mitnehmen (wenn ich ohne nach Hause komme sind neue Schlösser in den Türen :-)) und einmal sofort. Leider haben wir 2 Stück im Kühlschrank […]

In unserer Bäckerei werden keine Insekten verbacken.

»Die Torte wurde noch am selben Abend von den Gästen verputzt.«

»Es ist das Fest des Jahres, wenn der Stollen bei uns ankommt.«

Unser Stollenshop mit Echtem Dresdner Christstollen® hat von Oktober bis Dezember geöffnet. Wählen Sie aus unserem reichhaltigen Stollenangebot – egal ob Echter Dresdner Christstollen®, Mandel- oder Mohnstollen oder unsere weiteren Stollenspezialitäten! Unsere Stollen werden von Meisterhand in traditioneller Handarbeit unter Verwendung auserlesener Rohstoffe hergestellt.

Sechs mal »Sehr gut« und vier mal »Gold« vom Deutschen Brotinstitut – auch 2022 ist Siemank-Brot wieder ausgezeichnet!

Carsten und Norbert Wiederhold pflegen die Siemanksche Brötchenvielfalt

Ab 7. Februar! Probieren Sie unsere frische Semmelvielfalt für Ihr Frühstück: Vom 7. bis 19. Februar 2022 ein Brötchen gratis!

Unsere Stollen werden von Meisterhand in traditioneller Handarbeit unter Verwendung auserlesener Rohstoffe hergestellt.

Backrezept von Nico Wiederhold

Konditormeisterin Christiane Steiner über ihre Torten