Unsere Natursauerteig-Hafersemmel enthält 40% Hafer, dazu einen Roggenmehlanteil für lange Frischhaltung und Aufstreu aus weißem Mohn und Haferflocken.
Die Verarbeitung von Dinkelmehl und Dinkelschrot zeichnen diese geschmackvolle Semmel aus. Der hohe ernährungsphysiologische Wert wird durch die Zugabe verschiedener Ölsaaten noch erhöht.