Gleich sechs Brotsorten der Bäckerei Siemank wurden vom Deutschen Brotinstitut mit »sehr gut« ausgezeichnet!
Mit »sehr gut« wurden bewertet:
- Roggenmischbrot
- Roggenschrotbrot
- Roggenvollkornbrot
- Roggenbeck
- Baguettestange
- Kürbiskernbrot
Mit »gut« wurden bewertet:
- Nordländer
- Dinkelvollkornbrot
Deutliche Steigerung gegenüber 2016
Bei der letzten Prüfung im Jahr 2016 wurden »nur« vier Sorten als »sehr gut« zertifiziert.